Ůӟó

Yn gryno

Datblygwyd y cymhwyster yn bennaf ar gyfer y rhai sydd fwyaf tebygol o fod mewn rôl reoli neu sydd â chyfrifoldeb am dîm gweithredol, neu ddysgwyr sy'n paratoi ar gyfer cyflogaeth. Mae'n cwmpasu'r pwnc hylendid bwyd i lefel resymol i sicrhau y bydd gan ddysgwyr wybodaeth drylwyr am bynciau y mae'r Asiantaeth Safonau Bwyd yn eu hystyried yn bwysig i gynnal arfer da mewn diogelwch bwyd. 

Dyma'r cwrs i chi os...

Cymhwyster lefel 4 delfrydol ar gyfer y rhai sydd â chyfrifoldebau rheoli. 

Beth fyddaf yn ei wneud?

Mae'r pynciau sy’n rhan o’r cymhwyster 40 awr hwn yn cwmpasu ystod eang o sgiliau, gwybodaeth a dealltwriaeth:  

• fod gweithredwyr busnesau bwyd yn gallu sicrhau cydymffurfiaeth â deddfwriaeth diogelwch bwyd  

• gofynion gweithredol i sicrhau diogelwch bwyd  

• sefydlu gweithdrefnau rheoli diogelwch bwyd  

• rheolau sy'n ofynnol ar gyfer diogelwch bwyd  

• cynnal gweithdrefnau rheoli diogelwch bwyd  

Bydd dysgwyr yn cwblhau arholiad amlddewis ac arholiad ysgrifenedig. 

Gwybodaeth Ychwanegol

Mae'r cymhwyster hwn yn cael ei ddarparu ar safle cyflogwr ar gyfer grŵp o'u gweithwyr ac nid ar gampws i unigolion ei fynychu. Cytunir ar ddyddiadau darparu ymlaen llaw gyda'r cyflogwr. 

 Mae hwn yn gwrs chwe diwrnod. Bydd dyfynbris ffurfiol yn cael ei baratoi unwaith y byddwn yn deall eich anghenion hyfforddi ond, fel canllaw, rydym yn codi £2,850 (gan gynnwys yr holl hyfforddiant, adborth a marcio) ynghyd â ffioedd cyrff dyfarnu ychwanegol (tua £65 y dysgwr).