14 Mehefin 2022
Gwnaeth groesawu criw o鈥檔 myfyrwyr Gwyddoniaeth Gymhwysol am ddiwrnod llawn o brofiad yn y Ganolfan Diwydiant Bwyd , i gael blas ar y dewisiadau gradd a鈥檙 llwybrau gyrfa ar gael iddynt yn y sector gwyddoniaeth bwyd a maeth.
Rydym ni鈥檔 gweithio鈥檔 agos 芒 phrifysgolion partner fel Prifysgol Metropolitan Caerdydd i ddarparu 聽cyrsiau addysg uwch ar gampws eich coleg lleol, ac i baratoi dysgwyr ar gyfer y cam nesaf tuag at ennill gradd. Felly, yn ystod eich hastudiaethau yn 女优阁, cewch gyfleoedd i fynd ar deithiau addysgol ac ymweld 芒 phrifysgolion i ddysgu rhagor am y cyrsiau a鈥檙 gyrfaoedd y medrwch anelu atynt.
Roedd yr ymweliad 芒 Chanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE yn gyfle gwych i鈥檔 dysgwyr gyfarfod cyfarwyddwyr y cwrs, yr ymchwilwyr a鈥檙 technegwyr bwyd, i ganfod rhagor am y maes sydd o ddiddordeb iddynt ac edrych yn fanylach ar eu dewisiadau o ran cyrsiau addysg uwch.
Esboniodd un o鈥檙 dysgwyr, Ann Mati: 鈥淩oedd yn gyfle gwych i ddysgu rhagor am y sector gwyddoniaeth bwyd a鈥檙 llwybrau gyrfa yn y sector. Doeddwn i erioed wedi meddwl y byddai鈥檙 diwydiant bwyd angen yr holl dechnoleg fodern a blaengar yma. Roeddwn i wedi fy synnu gan y dechnoleg realiti estynedig a sut mae鈥檔 cynorthwyo i efelychu amgylcheddau i gefnogi鈥檙 sector.鈥
Cynhaliodd y brifysgol y digwyddiad fel rhan o raglen ymgysylltu barhaus ag ysgolion a cholegau, gyda鈥檙 nod o ysbrydoli鈥檙 genhedlaeth nesaf o wyddonwyr bwyd. Gwnaeth cyfarwyddwyr y cyrsiau, Dr James Blaxland a Dr Ian Ashton, dywys y myfyrwyr o gwmpas cyfleusterau modern y Roedd hyn yn cynnwys y becws, yr ystafelloedd melysion a dadansoddi synhwyraidd, yn ogystal 芒鈥檙 gegin datblygu cynhyrchion newydd a鈥檙 Labordy Profiad Canfyddiadol, y cyfan ar gampws Llandaf.
Mae鈥檙 Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE ym Mhrifysgol Metropolitan Caerdydd yn brosiect cydweithredol unigryw rhwng rheolwyr 芒 phrofiad yn y diwydiant ac academyddion uchel eu parch. Maen nhw鈥檔 gweithio ag oddeutu 150 o gwmn茂au bwyd a diod Cymreig o bob maint a cham datblygiad bob blwyddyn, gan roi cymorth efo dylunio ffatrioedd, cynnig cyngor sut i ddechrau busnes, cymorth efo datblygu cynhyrchion newydd, ardystio gan drydydd parti a chydymffurfio 芒 safonau bwyd byd-eang, diogelwch a diogeledd bwyd, deddfwriaeth labelu bwyd, maethiant, dadansoddiad o鈥檙 farchnad a marchnata.
Yn achos Mohammed Eisa, mae鈥檙 ymweliad 芒 Phrifysgol Metropolitan Caerdydd wedi newid ei farn ynghylch ei dargedau yn y dyfodol. 鈥淔e wnaethom ni gyfarfod cyfarwyddwyr 芒 doethuriaeth yn y maes wnaeth ddysgu llawer i ni am bwysigrwydd y diwydiant bwyd ac ansawdd y bwyd rydym ni鈥檔 ei fwyta. Roedd y Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE yn agoriad llygad; mae鈥檔 dangos sut mae academyddion parchus a rheolwyr technegol, masnachol a gweithredol o鈥檙 diwydiant yn cydweithio i gyflawni eu targedau.鈥
Yn ystod yr ymweliad, dangosodd y darlithydd a鈥檙 ymchwilydd, Dr Joe Baldwin, yr offer technoleg estynedig diweddaraf a sut mae鈥檔 cefnogi鈥檙 sector bwyd a diod yng Nghymru 鈥 rhywbeth rydym ni鈥檔 angerddol yn ei gylch yn 女优阁. Roedd y myfyrwyr yn gwisgo sbectolau olrhain symudiadau鈥檙 llygaid i gael profiad o amrediad o amgylcheddau wedi鈥檜 hefelychu, yn cynnwys adwerthu bwyd, brandio a phecynnu, defnyddio sain sy鈥檔 trochi, aroglau, tymheredd a golwg i ddod 芒鈥檙 profiad yn fyw.
Dysgodd Isha Yousaf lawer o wybodaeth newydd ac roedd yn llawn syndod at faint o ymdrech a gymerir i gael ein bwyd ar y silffoedd. 鈥淔y hoff ran o鈥檙 diwrnod oedd sefyll wrth y sgr卯n ac ystyried sut roedd yn gwneud i mi deimlo fe pe bawn i鈥檔 siopa.鈥
Cafodd y dysgwyr gyfle i gyfarfod myfyrwyr yn eu hail flwyddyn hefyd i holi cwestiynau am y cyrsiau a鈥檙 cyfleoedd gyrfa yn y diwydiant. Rhoddodd y profiad flas go iawn i鈥檙 dysgwyr ar sut beth yw astudio gwyddoniaeth bwyd a maeth yn y brifysgol a鈥檙 holl swyddi gwahanol ar gael yn y sector.
Mae cannoedd o gyrsiau ar gael yn 女优阁 mewn ystod eang o sectorau. Gallwch ddarganfod swyddi a diwydiannau nad ydych chi wedi鈥檜 hystyried o鈥檙 blaen, a gall eich gyrfa gyffrous ddechrau yma. Diolch i鈥檔 partneriaeth 芒鈥檙 prifysgolion allweddol, cewch brofiadau fel ymweld 芒 ZERO2FIVE, i鈥檆h helpu i baratoi ar gyfer eich gradd a鈥檆h gyrfa yn y dyfodol! Gwnewch iddo ddigwydd yn 女优阁 鈥 gwnewch gais yn awr i fod yn rhan o un o鈥檙 colegau sy鈥檔 perfformio orau yng Nghymru.